라이프/요리 소넉행
안녕하세요! 소소하지만 넉넉한 행복 '소넉행'블로그입니다. 오늘은 주문한 지 약 3개월 만에 맛볼 수 있었던 파주 사과떡복이 밀키트(쌀떡팩) 후기에 대해 포스팅하겠습니다. 방송에서도 소개된 적이 있다 보니 많은 분들이 주문을 하고 계신 것 같아요. 올해 2월경에 주문했었는데, 5월에 받을 수 있었어요. 그래서인지 떡볶이의 맛이 더욱 궁금했습니다. 저는 쌀떡팩과 홀로팩을 주문하였는데요. 아직은 쌀떡팩만 맛본지라, 쌀떡팩 내용으로 준비했어요! 먼저, 떡볶이가 들어있는 밀키트 포장지 모습입니다. 포장지에는 조은 재료로 만든 떡볶이라는 점이 강조되어 있었는데요. 실제로 여느 밀키트 제품과는 달리 좋은 재료로 만들어졌다는 게 느껴지긴 했습니다. 포장지 뒷면에는 떡볶이로 세계 정복을 이루겠다는 당찬 포부와 함께 조..
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안녕하세요!소소하지만 넉넉한 행복 '소넉행'블로그 벨라입니다.집에서 요리는 자주 안 하지만 가끔, 아주 가끔 제철음식을 가지고 요리해보려고 노력하는데요.6월부터 10월까지 제철인 감자를 가지고 옹심이를 만들어봤어요.제철을 맞이해서인지 요즘 TV를 틀면 감자를 이용한 다양한 음식들이 자주 나오더라고요.최근 tvN 놀라운 토요일 도레미마켓을 보던 중, 입짧은햇님님이 감자옹심이를 어찌나 맛있게 드시던지.. 정말 먹고 싶어서 저도 한번 도전해봤어요. 집에 감자 전분이 없어도 만들 수 있더라고요! 재료(2인분 기준) : 감자 3개, 면포, 육수 낼 것(다시마, 멸치), 김치(기호에 따라), 채소(기호에 따라) 먼저 감자칼을 이용해 감자를 깎아줍니다. 믹서기에 갈기 위해 깍둑썰기를 해줍니다. 믹서기 성능이 좋다면 ..
안녕하세요! 소넉행 블로그입니다. 이번 포스팅 주제는 가정에서 바지락 고추장 수제비 만들기입니다. 요새 가정에서 지내는 시간이 늘어나다 보니 다양한 요리를 해보고 있는데요. 바지락 고추장 수제비 만들기 관련 재료 준비부터 만드는 방법까지 함께 살펴볼게요. [재료 소개] 바지락, 밀가루, 느타리버섯, 청양고추, 대파, 당근, 고추장, 된장, 다진 마늘, 다시다, 멸치, 간장 수제비 만들기 관련 재료들에 대해 살펴볼게요! 먼저, 바지락은 자연드림에서 구입했습니다. 신선하고, 상태가 좋더라고요. 냉장고에 보관하고 있던 고추장과 된장도 꺼내놓고요. 당근과 느타리버섯, 청양고추와 대파는 미리 썰어둡니다. 밀가루 반죽 후, 물을 적당량 넣어 치대 주고~ 물에 젖은 면포를 덮어주고 30분 정도 기다립니다. 반죽이 숙..
안녕하세요! 소소하지만 넉넉한 행복 '소넉행' 블로그입니다. 오늘은 레이코 계란찜기 사용법, 이용후기 관련 내용에 대해 포스팅하고자 해요! 얼마 전 레이코 계란찜기를 사은품으로 얻게 되었는데요! 삶은 달걀을 워낙 좋아하기 때문에 앞으로 유용하게 사용할 듯하네요~! 레이코 계란찜기를 인터넷에서 검색해보니, 생각보다 가격이 저렴하더라고요! 인터넷으로 구매한다면 배송비까지 포함해서 약 1만 원에 구매 가능할 거 같아요! 요새는 소액으로도 가정에서 유용한 제품들을 구매할 수 있어 좋네요~! 상품은 비교적 심플하게 구성되어 있었어요! 위의 사진이 구성품 전부입니다~! 그럼 지금부터 레이코 계란찜기 사용법도 익힐 겸 삶은 계란을 만들어보겠습니다~! 처음 이용하는 것이기 때문에 달걀은 3개만 활용해보려 해요~ 맛있는..
안녕하세요! 소소하지만 넉넉한 행복 '소넉행' 블로그 입니다. 오늘은 집에서 해물라면 끓이는 법(전복, 바지락 활용)에 대해 포스팅하고자 합니다~! 요즘 코로나19로 인해 사회적 거리두기 운동이 한창인데요! 그렇다보니 평일을 비롯하여 휴식을 취하는 주말에 어떤 음식을 먹어야할지 고민이 많습니다~ 그래서 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 해물라면 만드는 방법에 대해 포스팅하고자 해요~! 특별한 건 없구요~ 저희집에서는 요새 제철음식인 바지락과 영양가 만점인 전복을 활용하여 맛있는 해물라면을 끓여봤어요~! 음식 전문 블로그는 아니니, 저 집은 저렇게 끓여먹는구나~ 하고 참고만 해주세요 ㅎㅎ 먼저 라면에 들어갈 해산물을 사기위해 나주 혁신도시에 있는 '자연드림' 매장에 들렀습니다~! 해산물 같은 경우 유통..
안녕하세요! 소소하지만 넉넉한 행복 블로그의 벨라에요 만두가 먹고 싶어 빚어봤던 이야기 들려드릴게요 ㅎㅎ 언제 먹어도 맛있는 고기만두 재료 : 부추, 양파, 돼지고기, 소금, 후추, 만두피, 양배추, 대파 돼지고기는 롯데마트 정육점 코너에서 만두 빚을 거라고 2인분 다져달라고 하니 알아서 다져주셨..(어느 부위인지 기억안나요ㅠ) 부추, 양파, 양배추, 대파는 잘게 썰어줍니다! 만두피는 오뚜기 것으로 구매! 2개 구입했어요 만두소 재료를 몽땅! 볼에 담고요 쉐낏쉐낏! 해줍니당 2인분 기준 : 소금을 소금소금(반숟갈) 후추를 후추후추(반숟갈) 어차피 간장에 찍어먹을거라 간은 삼삼~ 하게 만두피를 펼쳐서 안에 만두소를 넣어주는데요! 사진보다는 만두소를 훠얼~씬 더 많이 듬뿍!!! 넣어줘야 더 맛있고 모양도 예..
안녕하세요!! 소소하지만 넉넉한 행복 볼로그의 벨라에요 오늘은 굴소스를 이용한 새우볶음밥 만드는 방법 알려드릴게요!!! 준비 재료 : 대파, 파프리카, (청양)고추, 새송이버섯, 새우, 굴소스, (현미)쌀밥 대파는 송송송 썰어도 되지만 어차피 불이 닿으면 작아질거라서 저는 숭덩!숭덩! 썰어줬어요 파프리카도 대파만큼 크게크게 썰기! 버섯도 캍은 크기로용 식용유 넣고 대파를 넣어 파기름을 냅니다! 파기름 향이 솔솔 올라올 때쯤 버섯도 함께 휘리릭! 새우는 롯데마트에서 한끼식사로 작은 양 팔길래 샀어용 버섯이 적당히 열받은거 같으면ㅋㅋ 파프리카도 함께 볶아요 그다음 현미밥 투하! (쌀밥도 괜찮아요) 굴소스 꼬고!! 백설에서 나온 '남해굴소스'에요. 양은.. 2인분 기준으로 한숟갈 반에서 두숟갈 정도요! 굴소스..